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Sofia de Grecia Blog - Trufas: Un postre en 5 minutos

Trufas: Un postre en 5 minutos
By Meli Gambini 7/4/2020 17:50 Comentarios

Definitivamente soy muy fan de esta receta porque no solo se hacen en 5 minutos y quedan espectaculares, sino que es una receta súper moldeable que podes adaptar a los ingredientes que tengas en tu casa.

 

TRUFAS DE CHOCOLATE Son las más clásicas, tiene los ingredientes de la chocotorta así que no falla nunca.

Necesitamos:

- Un pote de dulce de leche, se puede reemplazar por algo parecido por ejemplo Nutella.

- Un paquete de chocolinas o cualquier galletita de chocolate que tengan.

- Chocolate en polvo o chocolate chocolate cubertura para la cobertura. También lo pueden reemplazar por coco.

 

 

TRUFAS DE VAINILLA

- Un paquete de vainillas o cualquier galletita similar que tengan en casa.

- Un pote de dulce de leche o Nutella

- Chocolate blanco o coco rallado para la cobertura

 

TRUFAS DE AVENA

- Una taza y media de avena instantánea.

-Un pote de dulce de leche o Nutella.

-Coco rallado para la cobertura.

 

La idea es que se inspiren en estas tres recetas base y usen lo que tengan en casa, si no tienen Nutella usen dulce de leche, si no tienen vainillas usan avena y arman la combinación que puedan :)

El procedimiento es súper simple, Trituramos las vainillas/galletitas de chocolate a mano o a máquina (Yo prefiero a máquina ya que queda más homogéneo). En el caso de hacerlas con avena NO es necesario triturarla.

Luego agregamos el pote de dulce de leche hasta que logremos una masa uniforme.

Luego, con las manos limpias, hacemos las bolitas y las pasamos por la cobertura que quieran. Y listo! Súper fácil y riquísimo. Si tienen chocolate para cobertura simplemente lo calientan a fuego muy bajo y luego las van sumergiendo una a una con mucho cuidado, se pueden ayudar de un tenedor para que sea más simple.

 TIP: Le podes agregar grajeas de cobertura, vienen de varios colores y quedan espectaculares! Ideal para poner en la mesa dulce.

Si necesitan tienen un video con el paso a paso en el feed de @sofidegrecia :)

¿Te animás a hacerlas? Podes compartirnos tu foto en nuestras redes.

 

Dream Blogger: Meli Gambini

Instagram: @melgambini

 

 

 

 

 

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